Hozzávalók:
1/2 kg krumpli
4 gerezd fokhagyma
só
leveskocka
babérlevél
2 ek liszt
4 ek tejföl
A krumplit meghámozom, karikára vágom, felteszem sós, leveskockás vízben főni. Kb 2 ujjnyira lepje el a víz. Hozzáadom a fokhagymát, babérlevelet. Amikor puha a krumpli, egy edényben összekeverem a lisztet, a tejfölt és egy kis főzőlevet. Mixerrel szoktam, h tuti csomómentes legyen. Ezt hozzáadom, és már kész is.
Nagyon szeretem sült csirkemájjal, vagy sajtgombóccal.
[…] Krumplifőzelék […]