finest dishes
A fenti recept, 1 adag 122 kcalt-t tartalmaz. (fehérje: 9,2g, ch: 9,9 ch, zsír: 4,4g) Gyerekkorom egyik kedvence volt. A kertben nőtt, csak úgy. Szerettem nyersen, szerettem főzeléknek, szósznak, levesnek… Manapság nagyon nehéz sóskához jutni, ha mégis kapok, betárazok a mélyhűtőbe is. Sajnos a gyerekeim nem szeretik. Én legjobban főzeléknek szeretem. Elkészítése nagyon egyszerű. Hozzávalók: …
Pofonegyszerű: szoba hőmérsékletű vaj, só, fűszer Nálunk a klasszikus a metélőhagymás – nő a kertben, a gyerekek leszedik, én apróra vágom, összekeverem jó alaposan a vajjal és sóval, csatos kisüvegbe teszem, és a hűtőben visszadermesztem. Pirítósra, kalácsra isteni. Tavasszal muszáj medvehagymás variációban is elkészíteni, illetve a friss bazsalikomos – aszalt paradicsomos verzió is egy csoda …
Klasszikus húsvéti recept! Hozzávalók és elkészítés: 2,5 dl cukor 4 tojás 3 dl olaj -ezt összekeverem. Beleteszem: 5 dl reszelt répa 5 dl liszt 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 2 tk fahéj Kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütöm. Elkészítem a krémet: 1 doboz natúr Philadelphia krémsajt 1 tk vaníliás cukor 10 dkg vaj 2 dl porcukor …
Titkos vágyam volt mindig, hogy elkészítsem. Huszon-évig vártam rá… a múltkor elkértem a receptet, kicsit átalakítottam és elkészítettem. Íme az alaprecept: 30 dkg trappista vagy más kemény sajtot fél órán keresztül bő lobogó vízben kell főzni úgy, hogy közben egyáltalán nem piszkáljuk. Fém szűrővel kiszedjük, alufóliára tesszük, és gyorsan kinyújtjuk. Rátesszük az alábbi hozzávalókból készült …
Ez a recept 5 kisebb adagot tesz ki. Egy adagban 185 kcal van. (zsír: 6g, ch: 17g, fehérje: 13g) Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1 tojás 5 dkg zabpehely 1 csipet só 1 ek stevia 150 g joghurt (rumba áztatott mazsola) 5 dkg zsemlemorzsa a beforgatáshoz. Mindent összekeverek jó alaposan, és hagyom állni legalább fél órát. …
Ez a leves kb. 10 nagy adagot tesz ki. 1 adag 198 kcal-t tartalmaz. (zsír: 9g , ch: 10g , fehérje: 19g) Hozzávalók: 20 dkg mestersonka 1 ek libazsír 1/2 kg pulykamellfilé 5 sárgarépa 2 fehérrépa 1 hagyma 30 dkg borsó 2×180 g főzőtejszín só, leveskocka, tárkony Elkészítése: Mindent kockára vágok. A mestersonkát megfuttatom, hozzáadom …
Az 1 liter tej és 3 tojás 10 kis adag madártejet ad ki. Ha normál, 1,5-es tejből és vaníliás cukorból készítem, akkor 76 kcal-t tartalmaz egy adag (zsír: 3g, ch: 7g, fehérje: 5g). Ha pedig a diétás változatot készítem, akkor mindössze 36 kcal-t tartalmaz egy adag finomság (zsír: 3g, ch: 1g, fehérje: 2g). Floating …
Remek orvosság súlyos édességhiányra. A kalóriatartalmát nem merem kiszámolni;-) A recept rém egyszerű, az elkészítése mindennel együtt 20 perc. Ha még forrón tálalod, akkor érdemes hozzá egy kis vaníliafagyit és néhány szem málnát adnod. A siker garantált! A hozzávalókat összekevered, tortaformában (akkor dupla adagot csinálj, mert ez nem olyan sok), vagy kipapírozott muffin formában megsütöd. …
Nagy kedvenc a gyerekeimnél az oldalas. Legutóbb csontozottat sikerült vásárolnom, így egyben sütöttem meg. Ha benne van a csont, akkor fel szoktam darabolni. A fűszerezése nagyon egyszerű: megspékeltem fokhagymával, megsóztam, megborsoztam és a tetejét sűrűn befedtem babérlevéllel. A jénait alufóliával lefedtem, és sütőben kb. egy órán keresztül sütöttem. Aztán levettem a fóliát, leöntöttem róla a …
Hozzávalók: 70 g tápiókagyöngy 7 dl kókusztej 2 ek barna cukor vagy eritrit 1/2 rúd vanília kikapart magja mangópüré, vagy friss gyümölcs A tápiókagyöngyöt beáztatom vízbe kb. egy órára. A kókusztejet felforralom, beleteszem a cukrot, vaníliát, hozzáadom a leszűrt tápiókagyöngyöt is. Addig főzöm folyamatos kevergetés mellett, ameddig hirtelen el nem kezd sűrűsödni, akkor azonnal leveszek, …