finest dishes
Ez az az egytálétel, amiből nem tudok eleget készíteni. Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 100 g kockázott bacon 100 g rizs 1 hagyma 1 tojás só bors kömény cukor 2 leveskocka liszt libazsír 1 l paradicsomszósz A rizst megfőzöm sós vízben, a bacont zsírjára sütöm, azon a hagymát megdinsztelem, a főtt rizst hozzáteszem, összekeverem, …
Hozzávalók: 10 dkg sonka 10 dkg tejföl 3 db főtt tojás 5 dkg reszelt sajt só bors 6 zsemle A sonkát beteszem az aprítóba, összezúzom, hozzáadom a tejfölt is, tovább pépesítem. A főtt tojásokat kockára vágom, belekeverem, sózom, borsozom, belekeverem a reszelt sajtot. A császárzsemléket, vagy sima zsemléket megskalpolom, a belét lenyomogatom, az üregbe betöltöm …
Gyerekkori rémálmom gyermekeim álma… Nálunk a gyerekek kedvence, nálam sajnos kifejezetten tiltólistás. De nekik azért rendszeresen elkészítem. Zsíron hagymát pirítok, erre dobom a karikára vágott virslit. Hagyom picit pirulni, utána piros paprikát hintek rá, jó sokat. Erre jön a kockára vágott krumpli, egy leveskocka, és annyi víz, hogy kb. 2 …
Ebben rejlik Popeye ereje! Olajon megfuttatom a kiengedett és fokhagymával összekevert spenótot. Adok hozzá sót, fehérborsot, szerecsendiót. 3 deci tejbe egy zsemlét áztatok, összemixelem, beleteszem a spenótba, megint mixelek rajta egy kicsit és kész is.
Vannak kedvencek – amik nagyon egyszerűek, minden család másképpen készíti el azokat… és mindenkinek úgy finom, ahogy az ő anyukája készíti vagy készítette…. Nekem ilyen a sárgaborsó főzelék. Kedvenc fízelék Hozzávalók: fél kg sárgaborsó 1 hagyma 3 fokhagyma 1 húsleveskocka 3 db babérlevél őrölt feketebors só olaj Elkészítés: A hagymát megdinszteljük, beletesszük …