Miskolci nagyi a mindentvivő pogácsa mellé mindig ilyet is sütött.
Végtelen egyszerű! Javaslom a dupla adagot, mert ugyan gyorsan elkészül, de valahogy még gyorsabban fogy!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj
2 tojás
só
kicsi tejföl, ha túl kemény a tészta
Mindezt össze kell gyúrni, kinyújtani, felszabdalni, tojással kenni, sajttal szórni…
Lehet variálni magokkal (pl. szezámmag), különböző sajtokkal. Lehet a tésztába zöldfűszereket vagy pirospaprikát is keverni. Mindent lehet:-)
[…] Sajtos stangli miskolci nagyitól […]