Desszert

Szivárványos unikornis torta

A képen látható torta egy ovis csoportnyi adag. Mivel most először sütöttem ilyet, az adagokat is így írom.

Sütöttem 3 piskótát (18 tojásból): egy rózsaszínt, egy kéket és egy zöldet. (A tojássárgájába kevertem az ételfestéket). Téglalap alakú tepsiben sütöttem. Mindhármat hosszában félbevágtam, mikor már kihűlt.

Készítettem egy vaníliás túrókrémet: 1 kg krémes állagú túró, 1 fiola vanília aroma, 4 ek cukor, 4 deci görög joghurt, 1 csomag Házi krémes por. Ezt a vaníliás túrókrémet 5 felé osztottam. Ételfestékkel készítettem belőle rózsaszín, kék, zöld, lilás és fehér krémet.

Ezután összeállítottam a rétegeket: zöld piskóta, fehér krém, kék piskóta, lila krém, rózsaszín piskóta, zöld krém, kék piskóta … és így tovább. 3 Hulalát felvertem 3 habfixálóval külön-külön. Az egyiket fehéren hagytam, a másodikat rózsaszínre, a harmadikat kékre festettem. Ezzel vontam be kívülről a tortát, kicsit keverve, játszva a színekkel, majd színes cukorszórással borítottam.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kövesd a FINOM finest dishest az instagramon