Ez a recept több túrótorta-recept ötvözete.
Egy tészta és két féle krém rétegződése.
A tészta joghurtos piskóta:
1 pohár joghurt
3 pohár liszt
2 pohár cukor
0,5 pohár olaj
1 cs. sütőpor
3 tojás
Az első krém lesz a gránátalmás krém:
25 dkg ricotta
1 ek cukor
1 vaníliás cukor
1 ek zselatin 2 kanál vízben melegen feloldva
Mindezt összekeverem a robotgép habverőjével, hogy jó habos legyen, és belekeverek
1 habfixálóval
1 felvert Hulalát.
Kiveszem a krém felét.
Ehhez adom a gránátalmamagokat (annyit hagyok csak kint, amennyi a díszítéshez kell majd).
Ráterítem a tésztára (tortagyűrű természetesen ott van!)
Elkészítem a második krémet:
1 csomag Dr. Oetker Krémes alapkrém
3 dl tej
Ezt is ráterítem a tortára.
Végezetül a gránátalma magok nélküli fél adag fehér krémet oszlatom szét, és díszítem ki.
A hűtőben kb. 4-5 óra alatt megszilárdul.
A tortagyűrűt óvatosan távolítom el.
