Ez a recept 4 adag leves. Egy adag 60kcal-t tartalmaz (tökmagolaj és levesgyöngy nélkül).
zsír: 4g, szénhidrát: 3g, fehérje: 2g
Legnagyobb meglepetésemre a gyerekek egyik kedvenc levese.
Olyan, mint a karikacsapás:
Felaprítok egy hagymát, olajon megdinsztelem, közben felkockázok egy jókora zellert, rádobom. Kicsit hagyom karamellizálódni a zellert, néha megkevergetem. 2 zöldségleveskockát adok hozzá, felöntöm vízzel, puhára főzöm. Ha kész, beleeresztem a botmixert és egész pépesre turmixolom.
Tálalásnál felnőtteknek egy kis tökmagolajjal, gyerekeknek levesgyönggyel tálalom.
Nagyon finom és intenzív az íze. Én nem szoktam se tejszínt, se tejfölt, se sűrítőanyagot tenni hozzá, így marad meg leginkább a zöldségek eredeti íze.
Ugyanilyen mintára készítem brokkoliból, gombából, répából a krémleveseket.
[…] Zellerkrémleves […]
[…] Zellerkrémleves […]