Egyszerű, gyors és nagyon finom. Nameg nincs tele rossz szénhidráttal… édesszájúaknak, ínyenceknek így karácsony táján érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
20 dkg darált mák
2 db közepes cékla nyersen lereszelve
10 dkg kókusz reszelék
3 ek kókuszzsír
10 dkg édesítő (eritrit/xilit)
4 tojás
fél csomag sütőpor
1 ek mézeskalács fűszerkeverék vagy fahéj és szegfűszeg
2-3 deci mandulatej vagy kókusztej
4 tojásfehérje
Minden hozzávalót összekeverek alaposan, majd egy csatos tortaformába teszem, megsütöm. Amikor a teteje már szilárd, megszurkálva sem ragad, ráteszem a 4 tojás pici sóval felvert habját és visszateszem a sütőbe, amíg a hab picit meg nem pirul.
Nagyon finom, karcsúsító sütemény:-)
