Sajtgombóc és variációi

Vendégváró sajtgombóc – így ismertem meg egy rokonlátogatás során. Anyuka főzött nagy serényen a konyhában, kamaszfia ült az asztalnál, és szorgosan gömbölyítette a sajtgombócokat. Lehettem 10-11 éves. Elkértem a receptet, azóta készítem. Számtalan variációja van már – nagyon fokhagymás, soksajtos, olivás, paprikás – és még rengetegféleképpen fogom elkészíteni. Kiváló megoldás, ha feltétet szeretnél egy főzelékhez, és csak 5 perced van. Lehet belőle egészséges és egészségtelen variációt készíteni… Íme az alaprecept!