Ezzel a főétellel pont 3 percet kell foglalkozni:
1 kg sót beleöntök egy jénaiba (lehet tengeri, lehet jódozott, lehet kis- vagy nagyszemű…), ráteszem a bontott csirkét, légkeveréses 180 fokon aranybarnára sütöm. Én salátával szeretem, a gyerekeim magában.
Lehet persze cifrázni: a hasába ezt-meg-azt dugdosni (fokhagyma, fűszernövények), vagy lehet zsiradékkal locsolgatni, lehet zacskóban sütni, bármit lehet.
És, ha megmarad a csirkehúsból, akkor készíts másnapra joghurtos csirkesalátát! http://finom.wwwzsofi.com/joghurtos-csirkesalata/
[…] Són sült csirke […]