Hozzávalók:
10 dkg sonka
10 dkg tejföl
3 db főtt tojás
5 dkg reszelt sajt
só
bors
6 zsemle
A sonkát beteszem az aprítóba, összezúzom, hozzáadom a tejfölt is, tovább pépesítem. A főtt tojásokat kockára vágom, belekeverem, sózom, borsozom, belekeverem a reszelt sajtot.
A császárzsemléket, vagy sima zsemléket megskalpolom, a belét lenyomogatom, az üregbe betöltöm a krémet, sütőbe teszem. A kalapokat is mellérakom, csak azokat hamarabb kiveszem a sütőből, nehogy megégjenek.
Amikor már szép piros a tetejük, kiveszem, zöldségekkel tálalom.
Ha szénhidrát-csökkentett verziót szeretnél, akkor csak a krémet edd zöldségekkel!
(egy adag kb. 50 g 92 kcal-t tartalmaz (zs:21, ch:5, f:20))
[…] Sonkakrémes töltött zsemle […]