Ezt a szószt bármilyen tésztára, rizsre ráönthetjük.
Hozzávalók:
egy doboz rizstejszín
4 gerezd fokhagyma
egy kis darab hámozott gyömbér
15 szem fekete olajbogyó
só, bors
Mindezt botmixerrel összeturmixoljuk, majd a már előre kifőtt csicseritésztára (150 gr – csicseri-barnarizs tészta) öntjük.
Egy hőálló tálba tesszük, be a sütőbe, és jól összesütjük, a tetejét hagyjuk pirulni.
Isteni hozzá a zöldséges csirkegolyó, de egy szelet sült lazaccal is jó lehet.
