Desszert

Mézes krémes Nagyitól

Gyerekkorom kedvenc süteménye. Dorogi nagyi mindig csinált ilyet, ha nála voltam. Íme az eredeti recept!

Hozzávalók:

9 dkg zsír

15 dkg cukor

1 tojás

2 ek méz

1 kk szódabikarbóna

45 dkg liszt

Ezt annyi tejjel kell összeállítani, hogy nyújtható legyen.

Négy egyforma cipóra osztjuk, és tepsi hátulján megsütjük a lapokat.

Krém: 1/2 liter tejből tejbegrízt főzünk, 20 dkg vajat habosra keverünk 25 dkg porcukorral, és a hideg grízhez keverjük. Vaníliával és citrommal ízesítjük.

A lapokat megkenjük grízes krém – baracklekvár – grízes krém sorrendben.

 

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kövesd a FINOM finest dishest az instagramon