nagyon egyszerű
gyors
egészséges
hozzáadott cukor nélkül
gyors
egészséges
hozzáadott cukor nélkül
Hozzávalók:
250 g zabliszt
2 tojás
kb. 80 g libazsír
1 élesztő
só
1 ek méz
250 g cukrozatlan 100%-os gyesztenyemassza
rumaroma
10-12 nagyobb szem szilva
A lisztet a tojással, élesztővel, sóval, mézzel összekeverem, hozzáadom a libazsírt. Akkor jó, ha kicsit ragacsos, de gyúrható tésztát kapok. Lehet, hogy a 80 g libazsír sok lesz, lehet, hogy kell még kicsi hozzá.
A tésztát egy tortaformában/tepsiben kézzel ellapítom. Nem kell kikenni a formát.
Az elegyengetett tésztát a langyos, felkevert, rumaromával megbolondított gesztenyemasszával megkenem.
Erre jöhet a felezett szilva, jó sűrűn. A tetejére még ici-pici mézet csorgatok.
Légkeveréses sütőben 180 fokon sütöttem kb. egy órát.
Isteni finom.
