Szerintem én vagyok a világon a legboldogabb, amikor tortát készítek szeretteimnek… kérdezték, miért nem vállalok bérsütést…. azért, mert amit pénzért csinálnék, félek, abba nem lenne benne az a mérhetetlen nagy szeretet, ami így mindenképpen belekerül.
Szeretek az egyszerűségre törekedni, mert nem vagyok cukrász.