Pillanatok alatt összeállítható édesség.
Egy nagy vödör tejfölbe beleteszek 3-4 evőkanál kristálycukrot, jól összekeverem. Egy tálat kibélelek fóliával, teszek bele egy réteg gyümölcsöt (áfonya vagy meggy vagy málna vagy piros ribizli).
Rákanalozok egy réteg cukros tejfölt, majd kekszet, majd megint gyümölcs, tejföl keksz. Ameddig el nem fogynak a hozzávalók.
Legalább 3 órára hűtőbe teszem. A keksz megszívja magát a nedvességgel, a tejföl megköt. Szeletelhető lesz, mint egy torta.
Az eredeti recept szerint háztartási keksszel készül, de én próbáltam már teljes kiőrlésű keksszel is. Ez utóbbi ropogós marad, nem tudja úgy felvenni a nedvességet. Ez is, az is nagyon finom.