Ha húsvét, akkor répatorta.
Ez egy glutén-, tej- és hozzáadott cukor mentes változat, nekem nagyon ízlik.
Hozzávalók:
200 g darált török mogyoró
50 g gluténmentes zabliszt
1 sütőpor
100 g kókusz tejital
200 g reszelt sárgarépa
4 tojás
50 g mazsola
1 fiola rumaroma
A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, az összes többit összekeverem (a rumaromába áztatom előtte a mazsolát), végül bele a felvert tojásfehérje.
180 fokos légkeveréses sütőben sütöm meg.
Nagyon finom.
