Ez a leves kb. 10 nagy adagot tesz ki.
1 adag 198 kcal-t tartalmaz.
(zsír: 9g , ch: 10g , fehérje: 19g)
Hozzávalók:
20 dkg mestersonka
1 ek libazsír
1/2 kg pulykamellfilé
5 sárgarépa
2 fehérrépa
1 hagyma
30 dkg borsó
2×180 g főzőtejszín
só, leveskocka, tárkony
Elkészítése:
Mindent kockára vágok.
A mestersonkát megfuttatom, hozzáadom a libazsírt, majd a hagymát, erre teszem a pulykahúst, átforgatom, míg kifehéredik teljesen. Utána teszem rá a zöldségeket, megsózom, adok hozzá egy leveskockát és jó sok tárkonyt. Átkevergetem, felöntöm vízzel. Én szeretem jó sűrűre hagyni.
Amikor már minden jó puha, hozzáadom a két tejszínt, egyet még rottyantom, és készen is van.
