Lehet főétel, lehet sörkorcsolya, lehet feltét… egyszerűen elkészíthető, nagyon finom, és nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
Hozzávalók:
1 csirkemellfilé (kb. 70 dkg)
2 sárgarépa
1 vöröshagyma
1 tojás
só, bors, bazsalikom
A hozzávalókat felkockázom, majd aprító gépben pépesítem, Ezután hozzákeverem a tojást, megfűszerezem, apró golyókat formálok, sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, a tetejét meglocsolom egy kis olívával, majd 200 fokon légkeveréssel megsütöm.
A mai ebédnél az olajbogyószószos csicseritészta feltétjeként debütál, de el tudom képzelni főzelékhez, vagy csak úgy hidegen, magában.
