finest dishes
A füstös íz, attól olyan nagyon finom… és hogy mitől lesz füstös az az íz? Döbbenet volt az arcomon, amikor az erdélyi származású barátnőm megmutatta, hogy készítik az igazit… A padlizsánt úgy ahogy van, rádobta a rezsóra. Se serpenyő, se semmi. A lakásban állt a füst, de ő lelkesen mondta, hogy még, még, még… néha …
A Tiramisú elkészítése sokkal egyszerűbb, mint azt bárki gondolná. Hozzávalók: 4 tojás 50 dkg mascarpone 20 dkg porcukor 1 doboz babapiskóta 3 dl kávé (gyerekek esetében koffeinmentes) 1 dl rum (ha gyerekek is esznek belőle, akkor plusz 1 dl kávé és rumaroma) A tojássárgáját kikeverem a cukorral, beleteszem a mascarponet, habosra keverem. A tojásfehérjét kemény …
A hatás nem marad el! Síelések alkalmával a Hüttékben láttam, de ott nem kóstóltam. Barus barátnőm vitt bele a rosszba egyszer, egy szilveszteri buliban. Azóta én kicsit újragondoltam, hogy legitimizáljam a délelőtti fogyasztását:-) 1 dl tojáslikőr forrón 1 presszó kávé sok tejszínhab Ajánlom karácsonyi időszakban tízóraira! Akár több is fogyasztható egymás után, …