Az itt leírt mennyiség 4 adag. Ha köret nélkül fogyasztod, egy adag 274 kcal mindössze. Zsír: 13 g, szénhidrát: 9 g, fehérje: 25 g
Nagy kedvenc minálunk… az alapanyagok változnak attól függően, éppen mi van itthon.
A recept egyszerű és nagyon gyors.
Egy egész hagymát felaprítok, olíván dinsztelem, rádobom a csíkokra vágott csirkecomb filét (mellből is jó, az kevésbé karakteres). Mikor már szépen kifehéredett, adok hozzá csíkokra vágott articsókát (konzerv), olajbogyót, friss vagy szárított paradicsomot, sózom, borsozom. Fedő alatt nagy lángon hagyom. Mikor már jól összefőtt (sok levet ereszt közben) hozzáadok 2 deci rizstejszínt vagy mandulatejszínt, vagy akár normál főzőtejszínt. Hagyom még egyet rottyanni. A legigazibb a ricottás szalvétagombóccal, de rizzsel, tésztával is nagyon finom.
