finest dishes
Ez az az egytálétel, amiből nem tudok eleget készíteni. Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 100 g kockázott bacon 100 g rizs 1 hagyma 1 tojás só bors kömény cukor 2 leveskocka liszt libazsír 1 l paradicsomszósz A rizst megfőzöm sós vízben, a bacont zsírjára sütöm, azon a hagymát megdinsztelem, a főtt rizst hozzáteszem, összekeverem, …
Annyira nagy kedvenc ez a gyerekeimnél, hogy az 1 kg csirkeszárnyat egy ebéd alatt hárman eltüntetik. Köret felesleges, szalvéta kötelező! Hozzávalók: 1 kg 2 perces csirkeszárny 2 dl ketchup 2 ek méz só bors Elkészítés: A csirkeszárnyakat a ketchupból, mézből, sóból és borsból kevert löttyben megforgatom. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem. 180 fokon, légkeveréses sütőben aranybarnára …
Hozzávalók: 10 dkg sonka 10 dkg tejföl 3 db főtt tojás 5 dkg reszelt sajt só bors 6 zsemle A sonkát beteszem az aprítóba, összezúzom, hozzáadom a tejfölt is, tovább pépesítem. A főtt tojásokat kockára vágom, belekeverem, sózom, borsozom, belekeverem a reszelt sajtot. A császárzsemléket, vagy sima zsemléket megskalpolom, a belét lenyomogatom, az üregbe betöltöm …
Hozzávalók: ahány ember, annyi dl tejföl tojás púpozott kanál liszt. Ezt jól összekeverem, adok hozzá mustárt, sót, borsot. Egy sűrűbb palacsintatésztát kell kapnunk. Olajon, éppen, mint a palacsintát, kisütöm, amíg forró, reszelt sajtot szórok rá, félbehajtom. Nálunk ketchuppal csúszik legjobban. Lehet bolondítani: a tésztájába kukoricaszemeket keverni, vagy zöldfűszereket, vagy megkenni pestoval, több féle sajttal szórni, …
Elkészítése 5 perc, eltüntetése csak 2! Pillanatok alatt összeállítható édesség. Egy nagy vödör tejfölbe beleteszek 3-4 evőkanál kristálycukrot, jól összekeverem. Egy tálat kibélelek fóliával, teszek bele egy réteg gyümölcsöt (áfonya vagy meggy vagy málna vagy piros ribizli). Rákanalozok egy réteg cukros tejfölt, majd kekszet, majd megint gyümölcs, tejföl keksz. Ameddig el nem fogynak a hozzávalók. …
Szuper gyors vacsoraötlet, nálunk igen népszerű! Hozzávalók: 2 tonhalkonzerv (kb.150-160 g) 10 dkg vaj egy fél vagy egy negyed vöröshagyma egy nagy kanál mustár só, bors kicsi citromlé Mindezt összemixelem, és kész is. Isteni finom pirítóssal, friss kiflivel vagy csak zöldségekkel mártogatósnak.
Lusta asszony hétvégi elkápráztató ebédje Kérdés, mekkora az étvágy, illetve mi hozzá a köret. 100 g ilyen módon sült csirke kb. 110 kcal-t tartalmaz. (zsír: 1g, ch: 1g, fehérje: 25) Ezzel a főétellel pont 3 percet kell foglalkozni: 1 kg sót beleöntök egy jénaiba (lehet tengeri, lehet jódozott, lehet kis- vagy nagyszemű…), ráteszem a bontott …
Ez a recept 4 adag leves. Egy adag 60kcal-t tartalmaz (tökmagolaj és levesgyöngy nélkül). zsír: 4g, szénhidrát: 3g, fehérje: 2g Legnagyobb meglepetésemre a gyerekek egyik kedvenc levese. Olyan, mint a karikacsapás: Felaprítok egy hagymát, olajon megdinsztelem, közben felkockázok egy jókora zellert, rádobom. Kicsit hagyom karamellizálódni a zellert, néha megkevergetem. 2 zöldségleveskockát adok hozzá, felöntöm vízzel, …
Egy adag kb. 60 kalória. (zsír:2g, ch:5g, fehérje: 6g) Ez a képen az én levesem. A gyerekeimé nem látszana a gyöngytől… Hozzávalók: 1/2 kg brokkoli (friss, vagy fagyasztott) 1 hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 leveskocka víz Megfőzöm, összeturmixolom, kész! Szeretem kockára vágott főtt tojással.
“Erősnek lenni olyan, mint úrinőnek…” Margaret Thatcher Ez az a finomság, aminek sajnos nagyon nehéz ellenállnom. Van, hogy még langyos… úgy a legfinomabb hideg tejjel… Hozzávalók: TÉSZTA: 40 dkg liszt 2 tojás sárgája 5 dkg élesztő 4 dkg vaj 4 dkg cukor 2,5 dl langyos tej és pici cukor az élesztőhöz 1 csipet só TÖLTELÉK: …