Málnás-fehércsokis ricottatorta
Újabb ricottatorta – ezt a korszakomat élem, sorry:-) Itt a rétegek: kakaós piskóta, ricottakrém, kakaós piskóta, málnazselé, ricottakrém, málnazselé, málna, fehércsoki-forgács. A kakaós piskótát egy hagyományos piskótából alakítom úgy, hogy 1 evőkanál liszt helyett 1 evőkanál kakaóport teszek bele. A ricottakrém: 1/2 kg ricotta kikeverve 4 ek cukorral, 2 vaníliás cukorral, bele 2 ek zselatin, …