finest dishes
Új találmányomat a ma délután ihlette. Az elkészítés egyszerű, az eredmény nagyszerű… Hozzávalók: 1 karfiol, 3 tojás, só, bors, 100 g füstölt lazacszelet, 4-5 kávéskanál torma, 4 szál újhagyma, 3 kisebb paradicsom, 100 g lágy kecskesajt. A karfiolt felaprítom aprítógéppel (le is lehet reszelni), egy tálba teszem, lefedem fóliával, kilyuggatom, mikróban legmagasabb fokozaton 5 percig …
Egyszerű, gyors és nagyon finom. Nameg nincs tele rossz szénhidráttal… édesszájúaknak, ínyenceknek így karácsony táján érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 20 dkg darált mák 2 db közepes cékla nyersen lereszelve 10 dkg kókusz reszelék 3 ek kókuszzsír 10 dkg édesítő (eritrit/xilit) 4 tojás fél csomag sütőpor 1 ek mézeskalács fűszerkeverék vagy fahéj és szegfűszeg 2-3 deci mandulatej …
Klasszikus, egyszerű recept. És nem mellesleg villám gyors. Főleg, ha van segítség:-) Nekem most volt. Fél kiló Nagyi süteménylisztet összekeverek egy fél csomag sütőporral, majd belemorzsolok 250 g jobb vajat, én ír vajjal szoktam. Beleütök 2 tojást, 10 dkg porcukrot, összegyúrom. Nagyon kellemes, puha állagú tésztát kell kapnom. Kb. 1-1,5 kg almát meghámozok, lereszelek, kinyomkodom …
Rendkívül egyszerű recept, az oviban szokták készíteni, együtt a gyerekekkel. Mi is a kicsikkel csináltuk. Igazi jó kis közös ősz délutáni program. A mennyiség tetemes, kitart néhány napig… Hozzávalók: 1 kg megsült sütőtök 400-500 g darált háztartási keksz 4 ek méz 1 vaníliás cukor fahéj kókusz reszelék a meghempergetéshez A hozzávalókat kézzel alaposan összegyúrjuk, golyókat …
A gyerekeknek mindig vannak ötleteik! És még milyen jók! Éljen az innováció: így született meg a mézes-krémes torta ötlete is. Hiszen miért ne lehetne kerekre csinálni egy kedvenc sütit? Hozzávalók a tésztához: 10 dkg méz 12 dkg porcukor 1/2 kg liszt 1 tojás 9 dkg vaj 1,5 dl tej 1 lapos kiskanál szódabikarbóna Egy …
Gyerekkorom kedvenc süteménye. Dorogi nagyi mindig csinált ilyet, ha nála voltam. Íme az eredeti recept! Hozzávalók: 9 dkg zsír 15 dkg cukor 1 tojás 2 ek méz 1 kk szódabikarbóna 45 dkg liszt Ezt annyi tejjel kell összeállítani, hogy nyújtható legyen. Négy egyforma cipóra osztjuk, és tepsi hátulján megsütjük a lapokat. Krém: 1/2 liter tejből …
Az itt leírt mennyiség 4 adag. Ha köret nélkül fogyasztod, egy adag 274 kcal mindössze. Zsír: 13 g, szénhidrát: 9 g, fehérje: 25 g Nagy kedvenc minálunk… az alapanyagok változnak attól függően, éppen mi van itthon. A recept egyszerű és nagyon gyors. Egy egész hagymát felaprítok, olíván dinsztelem, rádobom a csíkokra vágott csirkecomb filét (mellből …
Azért szalvétagombóc, mert szalvétába csavarva kell megfőzni. Gyerekkoromban nem értettem, azt hittem, hogy papírszalvéta van a tésztában… Ezt a receptet ma találtam ki, nincs semmiféle tudományos alapja, hagyománya sincsen. De olyan jól sikerült, hogy megosztom veletek. Egy doboz ricottát összekevertem sóval, pizza fűszerkeverékkel, 2 egész tojással, annyi lisztet adtam hozzá, hogy lágy, de gyúrható tészta …
Könnyű nyári, gyors és nagyon finom. Hazánktól messzire szakadt családnál ettem először ilyet Németországban. Hozzávalók: 4 cukkini (kb. 1 kiló) 6-8 gerezd fokhagyma kb. 20 levél friss bazsalikom 2 ek olívaolaj só, bors 15 dkg frissen reszelt parmezánsajt A cukkinit hosszú szálakra reszelem/gyalulom, az olajon az összetört fokhagymát megfuttatom, majd azonnal ráteszem a cukkinit, a …
Egy adag kb. 90 kcal (zsír: 1g, szénhidrát:3g, fehérje:18 g) Itt a nyár… itt a fagyi… Nagyon szeretjük, itthon is rendszeresen készítem a gyerekeknek. A nagy kedvenc a joghurtba mixelt gyümölcs (bármilyen) cukor, minden nélkül ikeás calippo- vagy pálcikás jégkrémformára fagyasztva. Tegnap hallottam egy érdekességet: tojásfehérje alapú jégkrém – kapni lehet. Nem néztem nagyon utána, …